Bùi Ngọc Minh (31/01/2010 07:18:33)
Địa chỉ: tp Đalat

30/1/2010 chúng tôi hân hạnh được tiếp đón, tiếp xúc và trao đổi cùng Nữ Chủ Quán. Ngắm nhìn cách bài trí của quán, suy gẫm dòng thơ nỗi tiếng khắc trên tảng đá dựng ở đầu cổng, và nhất là khi lắng nghe, hiểu được phần nào nội tâm sâu sắc, phong phú, lãng mạn mà cũng mang đầy tính nhân văn và triết lý sống vươn tới chân thiện mỹ của người Chủ Quán nhiều kinh nghiệm sống... chúng tôi cảm nhận được vẽ độc đáo của NGUYÊN SƠ. Trở về với Nguyên Sơ, đến với Nguyên Sơ là đến với những gì chân chất, mộc mạc nhất, chân thành nhất, bình dị nhất để tìm lại chính mình trong những phút giây thanh tịnh, tao nhã, tính tế và lằng đọng nhất. Đến với NGUYÊN SƠ, ngắm nhìn dòng nước chảy, tiếng róc rách reo chung quang các cây cổ thụ để vui hưởng bầu không khí nguyên sơ , không phồn hoa giả tạo, không khói bụi đua chen, không ồn ào căng thẳng của chốn thị thành mà đã có lần khiến ta đánh mất chính mình

Đặc biệt đến với Cà phê Sân Vườn Nguyên Sơ, và chỉ có ở Nguyên Sơ bạn có thể được Phục Vụ Cà Phê nguyên sơ. Chính xác theo ý nghĩa của nó, và xuất phát từ cái tâm hướng thiện của người chủ quán, cà phê NGUYÊN SƠ  phục vụ cà phê nguyên sơ, tức là cà phê sạch, thuần chất 100%, không hề có tạp chất, phụ gia, hoá chất. Cà phê là cà phê!. Bạn gọi một ly cà phê , bạn sẽ được thưởng thức một ly cà phê đích thực 100%. Bạn sẽ cảm nhận được hượng vị tinh tuý, quyến rũ thanh tao của hạt cà phê tự nhiên Trời ban, bổ ích và lành mạnh, chứ không phải sản phẩm cà-phê tẩm ướp pha trộn qua công đoạn có nhiều yếu tố độc hại từ bàn tay con người. Người chủ quán có lần tâm sự, có trà đạo sao lại không có cà phê đạo? Thật là thanh cao, tao nhã và chân thực.

Bạn cũng có thể nhâm nhi ly trà nguyên sơ, và sẽ thấy thú vị vì mình có dịp lại cảm nhận hương vị của ly trà xanh, thơm ngon trong lành, bổ ích.

( Thưa Chủ Quán: Quán mới mở, nên còn nhiều điều phải chăm sóc, tôn tạo theo khuynh hướng của chủ nhân. theo thiển ý của chúng tôi, nếu quán có một số bài nhạc chon lọc mang âm hưởng đồng quê và âm thanh của thiên nhiên ,núi rừng; nếu quán có thêm tiếng chim hót vào buổi sáng, buổi chiều... đồng phục của nhân viên là màu nhã nhặn, thiên vê màu xanh hơn là màu cam, màu  đỏ...thì sẽ hài hoà với khung cảnh mộc mạc nguyên sơ của quán hơn_Góp ý chân thành của một người rất tôn trọng và quí mến chủ quán)

Trân trọng